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12 enero 2012 4 12 /01 /enero /2012 14:23

Ahora que han pasado las navidades, toca perder los kilos que hemos podido coger. Estas galletas con sabor a limón son ideales para comerlas un poco antes de las comidas, por que estas galletas dukan nos sacian bastante y nos quita el hambre.

 

imagesCA2D7VPL.jpg

 

 

Ingredientes:

 

- 3 huevos

- 3 cucharadas de salvado de avena

- 1 cucharada y media de salvado de trigo

- 2 cucharadas de edulcorante líquido

- 1 limón

 

 

Elaboración:

 

 

Ponemos en una vaso batidor el salvado de avena, el salvado de trigo, el edulcorante, la ralladura del limón y zumo de medio limón. Echamos dos o tres yemas y lo batimos todo.

 

Batimos las claras a punto de nieve y las añadimos con el resto de los ingredientes. Mezclamos con cuidado para que no se bajen las claras. 

 

En una bandeja de horno con papel vegetal hacemos las galletas y se meten en el horno precalentado, a 180º unos 20 minutos.

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Published by lasrecetasdekuka - en Bollería
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Comentarios

mesas dulces para comuniones 07/15/2016 04:08

Me ha gustado mucho la receta, me la imprimo ya que quiero hacer un surtido de galletas y aperitivos diferentes para la comunión de mi hija, gracias!!

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