Mantecados

Ahora con la navidades los dulces más tipicos son el turrón, los polvorones, mazapanes, etc. Es una receta muy fácil de hacer. En esta receta, te daré el paso a paso para hacer unos ricos mantecados caseros y con ellos sorprenderás a tus familiares.

Ingredientes:

- 1/2 taza de manteca de cerdo derretida

- 2g de sal

- Media cucharadita de jerez

- Harina (la que admita)

- Azúcar glas

Elaboración:

Mezclamos la manteca, el jerez y la sal, cuando este mezclado vamos añadiendo poco a poco la harina hasta que la masa no se nos pegue en las manos. 

Hacemos una bolitas y las aplastamos un poco, y las ponemos en la placa del horno con papel vegetal. Las metemos al horno precalentado a 200º unos 15 minutos. Los espolvoreamos con azúcar glas.

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