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Ingredientes:
- 2 brick de nata de 200 ml
- 2 vasos de leche
- 2 sobres de cuajada en polvo
- 6 cucharadas de azúcar
- Galletas
Elaboración:
Para empezar ponemos los dos brick de nata en una cacerola. En los vasos de leche se
disuelven los sobres de cuajada, y para evitar posibles grumos, con un colador
se echa a la cacerola. Incorporamos el azúcar y lo llevamos a la ebullición
sin dejar de mover, cuando empieze a cocer lo ritiramos del fuego.
Lo echamos en un molde y le ponemos por encima unas galletas. Lo metemos en la
nevera unas horas. Cuando este solido lo desmoldamos y echamos mermelada
o miel a gustos, esta vez yo puse mermelada de ciruela hecha por mi hermana.
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