Overblog Seguir este blog
Edit post Administration Create my blog
27 octubre 2011 4 27 /10 /octubre /2011 14:59

 PA251474

 

                       Si os gustán las berenjenas, aqui teneis otra manera de hacer berenjenas.

                    Una receta muy fácil de hacer y ademas las berenjenas quedán muy buenas.

 

                                                                     Ingredientes:

 

                                                                     - 1 Berenjena

                                                                     - Jamón york

                                                                     - Queso

                                                                     - Huevo

                                                                     - Harina

 

                                                                    Elaboración:

 

                      Pelamos y cortamos en rodajas finas la berenjena, sazonamos y la dejamos unas

                                      tres horas, para que la berenjena pierda agua.

 

                    Pasadas las horas, partimos el jamón y el queso en trozos. Cogemos una lamina

                         de berenjena y ponemos encima un trozo de jamón, queso y otra lamina de

                                         berenjena, asi quedará como un san jacobo.

 

                   Lo pasamos, con cuidado de que no se desmonte, por harina y huevo.

                                                 Lo freimos a fuego medio.

 

 

Quizas también te interese:

 

 

     PA051301                      PA101401                                PA131410

 

Patatas con repollo                 Espaguetis con gula y beicon               Champiñones rellenos

Compartir este post

Repost 0
Published by lasrecetasdekuka - en Verduras y Ensaladas
Comenta este artículo

Comentarios

Presentación

  • : El blog de lasrecetasdekuka
  • El blog de lasrecetasdekuka
  • : Un blog de recetas de la cocina tradicional española, explicada de manera sencilla, además de consejos basicos.
  • Contacto

Buscar