Calabacín al horno

Esta receta de cabacín al horno es super fácil de hacer, economica y no hay que emplear mucho tiempo en la cocina para elaborarla. Es un plato muy nutritivo y con pocas calorias, ideal para una dieta.

Ingredientes:

- 4 o 6 calabacines

- Aceite

- Pan rallado

- Ajo

- Sal

- Pimienta

- Perejil

Elaboración:

Lavamos los calabacines, los cortamos por la mitad y los ponemos en una fuente de horno con el corte hacia arriba. Los espolvoreamos con pan rallado, ajo, perejil, sal y pimienta.

En una sartén freimos un ajo y cuando este dorado los sacamos y echamos el aceite sobre los calabacines. Echamos un poco de agua y lo metemos al horno hasta que estén echos.

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