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3 diciembre 2011 6 03 /12 /diciembre /2011 14:42

Los macarrones con espinacas es plato muy completo y nutritivo. En este apartado se dará el paso a paso de como hacer unos buenos macarrones con espinacas.

 

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Ingredientes:

 

- Macarrones

- 1 Bolsa de espinacas

 bechamel

- Queso para gratinar

- 1 diente de ajo

 

Elaboración:

 

 

En una cacerola cocemos las espinacas, cuando estén cocidas las escurrimos bien, apretando con las manos para quitar el agua y reservamos.

 

 

En otra cacerola con abundante agua y un poco de sal cocemos los macarrones siguiendo las indicaciones del fabricante.

 

En una sartén con aceite doramos un ajo y echamos las espinacas, rehogamos bien y reservamos. En un cazo hacemos la salsa bechamel

 

En una sartén echamos mantequilla y los macarrones escurridos se saltean y añadimos las espinacas. Cuando este todo bien mezclado lo cubrimos con la bechamel mezclamos bien.

 

Lo ponemos en una fuente de horno y le echamos el queso por encima. Lo metemos en el horno a 200º unos minutos hasta que gratine.

 

 

 

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